Mezcla Fenice

Mezcla de quesos con un sabor intenso con notas picantes y de especias.

Capacidad elevada de condimento y solubilidad alta y, por consiguiente, specialmente apta para sopas, menestras y salsas.
Ingredientes: Parmigiano Reggiano DOP (leche, sal, cuajo), Pecorino Romano DOP (leche de oveja, sal, cuajo), Emmental (leche, sal, fermentos lácteos, cuajo microbiano).