QUESO PASTAMORE EN ESCAMAS Y JULIANA

Queso Pastamore en grandes formatos para su uso como ingrediente

GRANDES FORMATOS PARA LA INDUSTRIA

El queso PastAmore es un queso de pasta dura elaborado con leche de vaca pasteurizada. Se produce con ingredientes genuinos sin añadir conservantes o aditivos; el uso del cuajo microbiano hace que sea un queso adecuado para vegetarianos. La pasta es compacta de color amarillo pajizo y cuenta con un sabor fuerte y armonioso que se adapta bien a los diferentes preparados industriales.

INGREDIENTES: leche, sal, fermentos lácteos, cuajo microbiano
MADURACIÓN: 10 meses
VENTAJA: sumamente versátil, excelente relación calidad-precio

BOLSA DE 1 KG DE QUESO EN JULIANA

  • Corte: parecido al famoso corte en juliana, hilos de queso finos y largos de aproximadamente 2-3 cm
  • Envase: bolsa de 1 kg
  • Vida útil: 90 días
  • Aplicaciones: hilos de queso finos que se funden uniforme y lentamente para garantizar el control perfecto del preparado. Especialmente adecuados para condimentar lasañas o primeros platos. Los hilos representan una exquisita alternativa al queso en polvo para añadir un toque extra a las sopas

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BOLSA DE 500 GR DE ESCAMAS

  • Corte: finas escamas irregulares de queso
  • Envase: bolsa de 500 g
  • Vida útil: 90 días
  • Aplicaciones: perfecto para la industria de platos preparados. Las escamas de PastAmore combinan perfectamente con los embutidos y el carpaccio en lonchas envasados en bandejas. Excelentes para condimentar las pizzas congeladas. Las escamas son ideales para condimentar ensaladas.

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