Dalter lanza un nuevo corte: las cerillas de queso

Dalter añade una nueva especialidad a su gama de productos: el Parmigiano Reggiano DOP, elaborado solo con leche de vacas de raza Pezzata Rossa Italiana. Se trata de un queso de alta calidad, único en el mercado italiano e internacional

Nuevos envases reciclables

ENVASE 100 % RECICLABLE

Dentro de nuestro proyecto de sostenibidad para la reducción del impacto ambiental de nuestros embalajes, Dalter pone a disposición de sus clientes una gama de productos en envase 100 % reciclable

Sobres monodosis compostable y biodegradable!

NUEVOS ENVASES COMPOSTABLES Y BIODEGRADABLES

¡Los sobres monodosis Dalter son los primeros en formar parte de nuestro proyecto de sostenibilidad! Estos sobres utilizados tanto en el sector industrial como en el mundo de la restauración, desde hoy están disponibles en material Compostable y Biodegradable

Important notice

DALTER ALIMENTARI’S COMMITMENT TO TACKLE THE EMERGENCY COVID-19

Following the release of the Italian Prime Ministerial Decree of 22 March 2020 which requires the suspension of all non-essential industrial and commercial production activities, we want to confirm that we are continuing our production activities as a primary operator of food production …

Parmigiano Reggiano: un queso sin lactosa

No todo lo sabe, pero el Parmigiano Reggiano es un queso sin lactosa, por lo cual puede ser consumido por personas con intolerancia a la misma. ¿Por qué el Parmigiano Reggiano es sin lactosa? El Parmigiano Reggiano no contiene lactosa ni galactosa. Su ausencia es...

Case-history: Dalter Alimentari e Rigamonti

Pensando all’evoluzione delle abitudini di consumo, nel 2014 Rigamonti, leader mondiale nella produzione di bresaola, inizia a sviluppare, per il canale GDO estero, un prodotto a base di bresaola ad elevato contenuto di servizio. Una referenza dal forte appeal...

Una nuova gamma di Blend

Dalter Alimentari amplia il portfolio prodotti destinato alle industrie alimentari e agli operatori foodservice: due target che utilizzano il formaggio come ingrediente per le loro preparazioni (dalle paste ripiene a sughi, salse, condimenti e prodotti ricettati a...

Inizia la collaborazione col Caseificio di Provazzano

Situato sulle colline parmensi, vicino a Neviano degli Arduini, il Caseificio di Provazzano entra a far parte del modello di filiera integrata di Dalter Alimentari. Quello di Provazzano è il terzo caseificio gestito da Dalter Alimentari: gli altri due sono il...