Dalter lanza un nuevo corte: las cerillas de queso

Dalter añade una nueva especialidad a su gama de productos: el Parmigiano Reggiano DOP, elaborado solo con leche de vacas de raza Pezzata Rossa Italiana. Se trata de un queso de alta calidad, único en el mercado italiano e internacional

Nuevos envases reciclables

ENVASE 100 % RECICLABLE

Dentro de nuestro proyecto de sostenibidad para la reducción del impacto ambiental de nuestros embalajes, Dalter pone a disposición de sus clientes una gama de productos en envase 100 % reciclable

Important notice

DALTER ALIMENTARI’S COMMITMENT TO TACKLE THE EMERGENCY COVID-19

Following the release of the Italian Prime Ministerial Decree of 22 March 2020 which requires the suspension of all non-essential industrial and commercial production activities, we want to confirm that we are continuing our production activities as a primary operator of food production …

Parmigiano Reggiano: un queso sin lactosa

No todo lo sabe, pero el Parmigiano Reggiano es un queso sin lactosa, por lo cual puede ser consumido por personas con intolerancia a la misma. ¿Por qué el Parmigiano Reggiano es sin lactosa? El Parmigiano Reggiano no contiene lactosa ni galactosa. Su ausencia es...

Case-history: Dalter Alimentari e Rigamonti

Pensando all’evoluzione delle abitudini di consumo, nel 2014 Rigamonti, leader mondiale nella produzione di bresaola, inizia a sviluppare, per il canale GDO estero, un prodotto a base di bresaola ad elevato contenuto di servizio. Una referenza dal forte appeal...

Una nuova gamma di Blend

Dalter Alimentari amplia il portfolio prodotti destinato alle industrie alimentari e agli operatori foodservice: due target che utilizzano il formaggio come ingrediente per le loro preparazioni (dalle paste ripiene a sughi, salse, condimenti e prodotti ricettati a...

Inizia la collaborazione col Caseificio di Provazzano

Situato sulle colline parmensi, vicino a Neviano degli Arduini, il Caseificio di Provazzano entra a far parte del modello di filiera integrata di Dalter Alimentari. Quello di Provazzano è il terzo caseificio gestito da Dalter Alimentari: gli altri due sono il...